Tudjon meg többet a B12 vitaminról

 

A B12 VITAMINRÓL

A B12 vitamin felfedezése a vérszegénység egyik fajtájához fűződik, melyet 1849-ben írtak le először, felhasználása azonban a következő század negyedéig váratott magára. Felismerték, hogy a máj és kivonata olyan anyagot tartalmaz, amely a gyomorsavval együtt bejutva fejti ki hatását. 1948 óta viseli az anyag a B12 vitamin nevet.

A B12 Vitaminról általában
A B12 Vitamint más néven kobalaminnak, vagy ciano-kobalaminnak is nevezzük. A B12 Vitamin csak állati eredetű élelmiszerekben található meg, ezért vegetáriánusoknál különösen fontos a pótlása. Hiánya esetén vérszegénység, ingerlékenység, koncentráló-, egyensúlyozó-, emlékező képesség romlása fordulhat elő. B12 vitaminforrások: máj, hús, tej, tejtermékek, tojás. Nélkülözhetetlen a sejtek növekedéséhez, sejtosztódáshoz, vérképzéshez. Kiegyensúlyozott, tehát vegyes táplálkozás esetén ritkán lép fel B12 vitaminhiány, mivel a szervezet hónapokig képes raktározni. B12 vitamin szükséglet gyermekeknél kortól függően 0,3-1 mikrogramm, felnőtteknél 1 mikrogramm naponta.

Kis mennyiségben a vastagbélben élő egyes baktériumok is termelnek B12 vitamint, de onnan nem szívódik fel, hanem a bélsárral együtt kiürül.

A B12 vitamin szerepe: részt vesz a vörösvértestek képzésében és regenerálásban, szükséges a DNS-szintézishez és az energiatermeléshez, segít az idegrendszer egészségének fenntartásában. Felszívódását akadályozzák az alkohol, feketekávé, dohányzás, hashajtók, fogamzásgátlók és az altatók.

Tudjuk.hu - Több infó a B12-vitaminról itt